มาทำเค้ก แบบชิคๆ กันค่ะ

จากงานอดิเรกของใครบางคนก็เปลี่ยนมาเป็นความสนุกและตื่นเต้นของใครๆ อีกหลายคน
จากการเรียนรู้เบื้องต้นอย่างง่าย วันนี้เด็กๆ พัฒนาฝีมือและเลื่อนขั้นมาได้
ปลืมมม...มากค่ะ 
เจอคำถามระหว่างเรียนหลายข้อ ทำให้คนสอนอมยิ้ม...
เพราะเด็กช่างสังเกต
ช่างสงสัยและใคร่รู้
เด็กๆ ได้ฝึกช่วยเหลือและทำงานกันเป็นทีม
แบ่งปัน ทำงานเป็นขั้นตอนและฝึกความรอบคอบไปด้วย
แถมยังกระตุ้นต่อมความคิดสร้างสรรค์
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -


เห็นลายที่เค้กแล้วไม่ต้องบอกนะคะว่าสนุกไหม คลาสนี้เรียนเพลินแบบลืมเวลาทีเดียวค่ะ ^___^

สั้นๆ ว่า แบบฟิน เด็กๆ โชว์ลวดลายและความอร่อย เหมือนเรากำลังทำงานศิลปะเลยทีเดียว ^___^

มาดูเคล็ดลับความอร่อยกันค่ะ

                               

                               วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ

                               1) เตรียมตามขั้นตอนเลยนะคะ หลังเตรียม A เสร็จ จากนั้นตัก A มา 2 ช้อน (ข้อ 3)

                               2) เตรียม B แล้วตีจนไข่ตั้งยอด 

                               3) จาก (ข้อ 1) แบ่งใส่ภาชนะละ 1 ช้อนชา แล้วผสม B ลง (ใช้ 1/3 ของ B แบ่งออกเป็น 2 ส่วน) 

                               4) เราจะนำส่วนผสมจาก ข้อ 3 มาทำลาย (เลือกสีตามใจชอบค่ะลงพิมพ์)

                               5) ผสม C เสร็จก็นำไปผสมกับ A ส่วนผสมที่เหลือจาก B ก็เอามารวมด้วยกัน 

                                   ในส่วนนี้จะเป็น แป้งที่ใช้ม้วน

                               6) ส่วนสุดท้ายจะเป็นเนื้อครีมด้านใน ใช้ Whipping Cream 150 กรัม                                                                          ผสมกับน้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม ตีจนเนื้อครีมตั้งยอดก็นำมาใช้ได้เลยค่ะ 

มีโอกาสแนะนำให้เด็กๆ ลองได้ฝึกฝนฝีมือนะคะ 

เพราะทุกอย่างคือการเรียนรู้ 

เราอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับเด็กๆ เพื่อที่จะได้นำไปใช้ต่อยอดการเรียนรู้

วันนี้เด็กๆ ที่บ้านเราเก่งเกินคาดกว่าที่เราประเมินไว้ค่ะ

เพียงแค่จังหวะและโอกาสจะเรา

พร้อมเปิดประตู ให้เด็กๆ ได้เปิดประสบการณ์กันแล้วยังคะ

สนใจติดต่อ

Young Sanook "สถาบันค้นหาและพัฒนาศักยภาพเด็ก"
โทร 045-950-418 / 095-782-2589
FB Young Sanook
Line ID Youngsanookub
www.YoungSanook.com